GVA BIO, Groupement Volontaire d'Achat BIO... Adhérer

Catégorie voyageMarché du BIO en France

Quelques chiffres - Fin 2013 :


  • 25 467 exploitations agricoles sont engagées dans l’agriculture biologique,
  • + 9% d'augmentation des surfaces agricoles
  • + 2,8% d’exploitations BIO par rapport à 2012
  • 2/3 des exploitations agricoles BIO sont principalement réparties dans les régions : Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, PACA, Aquitaine
  • La part de consommation de produits BIO au domicile est de 2,5% du marché alimentaire total, soit 4,38 milliards d'€ TTC en progression de + 9%.
  • Les magasins spécialisés BIO représentent 35,4% du marché (croissance de + 9%)

Les ventes des produits BIO à la hausse dans toutes les familles produits avec :

  • Vins + 56% : taux de croissance le plus fort
  • Epicerie / boissons + 36%
  • Traiteur / surgelés + 34%


Le BIO continue sa croissance :

  • 42% des fruits et légumes BIO sont achetés en magasins spécialisés bio
  • 51% des produits d'épicerie et autres boissons sont achetés en magasins spécialisés BIO
  • 75% des produits BIO consommés en France, proviennent de FRance, les 25% importés étant 12% de l'UE et 13% hors UE, (principalement produits exotiques, et/ou produits très peu disponibles en France)

Source Agence Bio


Ce que les français consomment et achetent prioritairement :